„Amish Sweet Harvest Joy” – najprostsze danie, które zawsze zbiera najwięcej pochwał!
Włóż pokrojone marchewki do wolnowaru.
W małej misce wymieszaj brązowy cukier, roztopione masło, wodę, ocet jabłkowy, sól, pieprz i cynamon.
Polać mieszanką marchewki i mieszać tak, aby równomiernie je pokryć.
Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin, lub do momentu, aż marchewki będą miękkie.
Przed podaniem wymieszaj marchewki jeszcze raz, aby mieć pewność, że są dobrze pokryte glazurą.
Wariacje i wskazówki
Aby nieco urozmaicić, spróbuj dodać łyżeczkę startego świeżego imbiru do glazury, aby uzyskać odrobinę ciepła i pikantności. Jeśli wolisz mniej słodką wersję, zmniejsz ilość brązowego cukru do 1/3 szklanki. Możesz również dodać garść rodzynek lub posiekanych orzechów pekan, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak. Aby dodać odrobinę świeżości, posyp marchewki posiekaną pietruszką tuż przed podaniem.
Zasoby
