Dobrze odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
Dodać posiekaną natkę pietruszki, papryczkę chilli i połowę sera, delikatnie wymieszać.
Skropić oliwą i posypać bułką tartą; dobrze wymieszaj.
Nasmaruj patelnię z powłoką nieprzywierającą i przenieś na nią ziemniaki.
Smaż je na małym ogniu z obu stron, ostrożnie je obracając, aby ich nie zmiażdżyć.
Gdy tylko się usmażą, dodajemy pozostały ser i lekko mieszamy.
Smażone ziemniaki z chilli i serem są gotowe.
