- 250 g mąki: Na bazę ciasta.
- 150 g cukru: Do osłodzenia ciasta.
- 3 jajka: Aby połączyć składniki i nadać wilgotności.
- 100 g masła: Dla bogatszej i smaczniejszej konsystencji.
- 1 opakowanie proszku do pieczenia: Aby ciasto wyrosło.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego: Aby dodać aromatu.
- Szczypta soli: Aby podkreślić smak
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
-
Składniki na Krem Cytrynowy
- 3 cytryny: Na sok i skórkę, aby nadać kwasowości.
- 150 g cukru: Do osłodzenia kremu cytrynowego.
- 3 jajka: Aby zagęścić krem.
- 50 g masła: Aby uzyskać kremową konsystencję.
Składniki na Bezę
- 3 białka jaj: Do przygotowania bezy.
- 150 g cukru: Do osłodzenia i stabilizacji bezy.
- 1 łyżeczka soku z cytryny: Aby pomóc w stabilizacji białek.
Niezbędny Sprzęt
Aby przygotować ciasto cytrynowe z bezą, będziesz potrzebować następującego sprzętu:
- Duża miska do mieszania składników
- Mikser do ubijania białek
- Garnek do przygotowania kremu cytrynowego
- Forma do ciasta
- Trzepaczka i szpatułka
- Papier do pieczenia (opcjonalnie)
Etapy Przygotowania
1. Przygotowanie Ciasta
Rozgrzanie Piekarnika
Zacznij od nagrzania piekarnika do 180°C (termostat 6). To zapewni równomierne pieczenie ciasta.
Mieszanie Składników Suchych
