Śmietankę kremówkę, mascarpone i cukier puder zmiksować na puszystą masę. Wyłożyć na galaretkę. Całość przykryć drugim blatem ciasta.
Polewa
Czekoladę wraz z śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać wierzch ciasta i posypać wiórkami kokosowymi.
Ciasto wstawić do lodówki do schłodzenia.
