Składniki na krem cytrynowy:
– 1 jajko🥚
– 50 g cukru🍚
– 40 g skrobi kukurydzianej 🌽
– Sok z 1 cytryny 🍋
– Tarta skórka z cytryny 🍋
– 300 ml mleka🥛
Składniki na ciasto:
– 2 jajka 🥚🥚
– 100 g cukru🍚
– 1 saszetka cukru waniliowego🍬
– 120 ml oleju z nasion 🌻
– 120 ml mleka🥛
– 220 g mąki 00 🌾
– 15 g proszku do pieczenia🥄
Inny:
– forma 22cm🍰
Procedura:
Przygotowanie kremu cytrynowego:
1. W misce:
– Jajko ubić z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.🥚🍚
2. Dodaj skrobię kukurydzianą:
– Dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek.🌽
3. W małym rondlu:
– Podgrzej mleko ze skórką cytryny, aż prawie się zagotuje.🥛🍋
4. Wlać gorące mleko:
– Powoli dodawaj mieszankę jajek z cukrem, cały czas mieszając.🥣
ciąg dalszy na następnej stronie
