Sezon: Wymieszaj brązowy cukier, mieszankę włoskiego dressingu, czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz. Natrzyj tą mieszanką kotlety wieprzowe, aby dokładnie je pokryć.
Obsmaż: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnio-wysokim ogniu i zrumień kotlety wieprzowe z każdej strony przez 1-2 minuty, tworząc aromatyczną skórkę.
Wolne gotowanie: Przenieś kotlety wieprzowe do wolnowaru, polewając je bulionem z kurczaka. Gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do miękkości.
Podawanie: Podawaj te pyszne kotlety wieprzowe z wybranymi dodatkami na kolację, która z pewnością zachęci wszystkich do stołu.
Wariacje i wskazówki:
Dostosuj brązowy cukier do swojego smaku lub zamień go na miód, aby uzyskać inny rodzaj słodyczy.
Aby nadać serowy akcent, dodaj parmezan w ostatniej godzinie gotowania.
Podawaj z puree z kalafiora, aby uzyskać alternatywę o niskiej zawartości węglowodanów.
Przekształć resztki w przepyszne nadzienia do kanapek lub tacos.
Masz mało czasu? Gotuj na wysokim ogniu przez 3-4 godziny, choć zaleca się metodę na niskim i wolnym ogniu, aby uzyskać optymalną delikatność i smak.
To danie to nie tylko posiłek; to ciepłe objęcie, pocieszenie, które szepcze „jesteś w domu” z każdym kęsem. Więc śmiało, pozwól, aby wolnowar zdziałał cuda i przygotuj się na rodzinną kolację, która będzie zarówno łatwa, jak i niezapomniana.
Cieszyć się!
