Domowe Curry z Ciecierzycy i Szpinaku – Aromatyczne i Pożywne

• Przechowywanie: Curry przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
• Podgrzewanie: Podgrzej na patelni lub w mikrofalówce, w razie potrzeby dodając odrobinę wody lub mleka kokosowego, aby rozrzedzić sos.

Warianty

1. Z innymi warzywami: Dodaj pokrojoną cukinię, bataty lub marchew, aby wzbogacić smak i teksturę.
2. Pikantna wersja: Dodaj więcej chili lub świeże papryczki, jeśli lubisz wyrazisty smak.
3. Bez mleka kokosowego: Zamiast mleka kokosowego użyj bulionu warzywnego z łyżką masła orzechowego dla kremowej konsystencji.

FAQ

1. Czy mogę użyć mrożonego szpinaku?
Tak, mrożony szpinak sprawdzi się doskonale – wystarczy go rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody przed dodaniem do curry.

2. Czy mogę zamrozić curry?
Tak, curry dobrze znosi mrożenie. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce do 3 miesięcy. Przed podaniem rozmroź i podgrzej na patelni.

3. Czy mogę zastąpić ciecierzycę innymi strączkami?
Oczywiście! Ciecierzycę można zastąpić soczewicą, fasolą cannellini lub nawet groszkiem zielonym.

Domowe curry z ciecierzycy i szpinaku to danie pełne smaku, które przygotujesz w zaledwie kilkadziesiąt minut. Wypróbuj ten przepis i rozkoszuj się aromatycznym posiłkiem, który pokochają wszyscy!