Owoce i ksylitol blendujemy z 300 g mleka na gładki płyn i zagotowujemy w rondlu.
Mąkę ziemniaczaną dokładnie mieszamy ze 100 g mleka.
Do wrzątku wlewamy mleko z mąką, mieszamy bardzo energicznie, żeby pozbyć się ewentualnych grudek, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez ok. 1 minutę.
Budyń przekładamy do pucharków i odstawiamy do ostudzenia.
Smacznego !
