„Doskonałość miodu i czosnku” — to słodkie i pikantne danie z pięciu składników to najłatwiejszy i najsmaczniejszy sposób na rozgrzanie się zimą!
Umieść piersi kurczaka na dnie wolnowaru.
W małej misce wymieszaj trzepaczką miód, sos sojowy, posiekany czosnek i ocet jabłkowy.
Polej kurczaka sosem, upewniając się, że każdy kawałek jest nim dokładnie pokryty.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–7 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny, aż kurczak będzie miękki i ugotowany.
Po upieczeniu wyjmij kurczaka i rozdrobnij go dwoma widelcami. Włóż rozdrobnionego kurczaka z powrotem do wolnowaru i wymieszaj, aby pokryć go sosem.
Wariacje i wskazówki
Jeśli wolisz odrobinę ostrości, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do sosu, aby uzyskać pikantny efekt. Możesz również zamienić piersi kurczaka na uda kurczaka, jeśli wolisz soczystszy kawałek mięsa. W wersji bezglutenowej użyj tamari zamiast sosu sojowego. Jeśli masz mało czasu, możesz użyć wstępnie zmielonego czosnku ze słoika, ale świeży czosnek nada najlepszy smak.
