Klopsiki w sosie pomidorowym lub koperkowym to bardzo znane i lubiane dania w naszej kuchni. Ja jednak dzisiaj zrobiłam na obiad klopsiki w sosie szpinakowym, które przygotowuje się podobnie, jak te tradycyjne. Do zrobienia sosu szpinakowego wykorzystałam również pieczarki i suszone pomidory. Te składniki dobrze się ze sobą komponują, a śmietanka zagęszcza sos. Ja sos szpinakowy zrobiłam ze świeżych liści szpinaku (miałam z własnego ogrodu), ale sprawdzi się tu też szpinak mrożony. Soczyste, mięciutkie klopsiki w sosie szpinakowym to pomysł na obiad, który może zachwycić swoim ciekawym smakiem. Ja tak przygotowane klopsiki w sosie szpinakowym podałam z makaronem penne, ale można je również serwować z ryżem lub ugotowanymi ziemniakami. W każdej wersji będą smaczne.
Składniki na Klopsiki w sosie szpinakowym:
Klopsiki:
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 jajko
- 1 biała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 kajzerki
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka majeranku
- bułka tarta do obtoczenia
- olej rzepakowy do smażenia
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
