Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Składniki na farsz:

200g pieczarek
100g żółtego sera
1 mała cebula (ok. 65g)
pieprz, sól do smaku
1 mały pęczek natki pietruszki (ok. 10g bez łodyżek)
olej rzepakowy lub oliwa z oliwek do smażenia (ok. 2 łyżki)