Krok 4: Złóż i upiecz
- Wlać mieszankę budyniową na warstwę karmelu w przygotowanym spodzie.
- Umieść tortownicę w większym naczyniu do pieczenia i wlej do niego gorącą wodę, tak aby sięgała do połowy wysokości tortownicy (kąpiel wodna zapobiega pękaniu kremu).
- Piec w temperaturze 160°C (325°F) przez 40–50 minut , lub do momentu, aż krem się zetnie, ale będzie nadal lekko galaretowaty w środku.
Krok 5: Ostudź i schłódź
- Wyjmij ciasto z kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
- Wstawić do lodówki na co najmniej 2–3 godziny , aż do całkowitego schłodzenia i stężenia.
Sugestie dotyczące serwowania
- Pokrój i podawaj z kleksem bitej śmietany lub odrobiną sosu karmelowego, aby nadać potrawie jeszcze więcej smaku.
- Udekoruj danie startą czekoladą lub posyp szczyptą soli morskiej, aby nadać potrawie wykwintny charakter.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Bogaty i kremowy: Budyń jest jedwabiście gładki, idealnie zrównoważony maślaną skórką i karmelem.
- Elegancki i prosty: Klasyczny deser z nutą wyrafinowania.
- Przygotuj z wyprzedzeniem: Idealne rozwiązanie, aby przygotować jedzenie dzień wcześniej na spotkanie.
Profesjonalne porady na temat sukcesu
- Uważnie obserwuj karmel: Karmel szybko się przypala, dlatego kontroluj jego kolor podczas gotowania.
- Zapobiegaj pękaniu kremu: Użyj kąpieli wodnej i nie piecz zbyt długo, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Użyj wysokiej jakości wanilii: Dobry ekstrakt waniliowy podkreśla smak kremu.
To kremowe ciasto karmelowe to nieodparty deser, który zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół swoim luksusowym smakiem i konsystencją. 🥧✨ Delektuj się każdym kęsem tego kremowego, wypełnionego karmelem ciasta!
