Wykonanie
- Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, doprawić z obu stron pieprzem i słodką papryką. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć kurczaka i podsmażyć z obu stron na rumiano.
- Następnie mięso zalać gorącym bulionem, dodać sos sojowy i dusić pod przykryciem około 20 minut.
- Po upływie czasu wlać śmietankę kremówkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną oraz parmezanem i wymieszać. Całość gotować na małej mocy palnika, co jakiś czas mieszając do momentu, aż sos zgęstnieje.
- Kurczaka podawać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem.
