Aby zacząć przygotowywać pyszne lody McDonald’s w Thermomixie, zacznij od rozpuszczenia skrobi kukurydzianej w niewielkiej ilości mleka (najlepiej zimnego).
Gdy skrobia kukurydziana dobrze rozpuści się w mleku, wlej mieszaninę do miski Thermomixa.
Następnie dodaj 70 gramów cukru, resztę mleka, masło i wanilię.
Programuj w temperaturze 100 stopni i prędkości 2 przez 10 minut.
Po tym kroku wynik przelej do miski i włóż do lodówki do całkowitego wystygnięcia, wystarczy kilka godzin.
Po upływie czasu chłodzenia dodaj pozostały cukier do miski Thermomixa, aby odparował i
następnie programuj przez 15 sekund ze stopniową prędkością od 5 do 10.
ciąg dalszy na następnej stronie
