Najlepsze kluski kładzione. Super szybkie, proste i tanie kluseczki. Do mięsa, jak i na słodko.
U na zawsze te kluseczki wszystkim smakują – tym dużym i tym małym. Moja babcia robiła takie z sosem mięsnym, gulaszem czy roladkami lub na słodko (z truskawkami, twarożkiem lub po prostu polane masełkiem i posypane cukrem z cynamonem). Mama często podawała je też z rosołem (jako zamiennik swojskiego makaronu i to był najsmaczniejszy rosół na świecie). Poniżej przepis krok po roku.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 3 żółtka
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki miękkiego masła
- ok. 1/3 łyżeczki soli
Szklanka o pojemności 250 ml.
