Niemieckie ciasto czekoladowe
NAJLEPSZE domowe niemieckie ciasto czekoladowe z warstwami lukru kokosowego i polewą czekoladową. To ciasto jest niesamowite!
Kiedy dorastałam, moja rodzina liczyła siedem osób i prawie każdy z nas prosił o niemiecki tort czekoladowy na urodziny.
Miałam ogromne szczęście, że byłam bliźniaczką, bo moja mama robiła oba moje ulubione! Niemieckie ciasto czekoladowe dla mojej siostry i ciasto marchewkowe dla mnie! Czy jest coś lepszego niż mały kawałek każdego z nich na urodziny?
Moja mama zawsze robiła to ciasto na lewą stronę, z lukrem kokosowym pomiędzy warstwami i na wierzchu ciasta oraz domowym lukrem czekoladowym pokrywającym wierzch.
Co to jest niemieckie ciasto czekoladowe?
Nazwa niemieckie ciasto czekoladowe jest nieco myląca, ponieważ tak naprawdę nie jest to niemiecki deser i tradycyjnie jest to ciasto w jaśniejszym kolorze o łagodnym smaku czekolady, a całe ciasto jest zwykle pokryte lukrem kokosowo-orzechowym. Wersja dla mojej rodziny to ciasto czekoladowe z polewą czekoladową pokrywającą ciasto i polewą kokosową na wierzchu i w środku ciasta. Tego ciasta naprawdę nie da się przebić, szczególnie jeśli jesteś miłośnikiem czekolady!
Składniki
