Miłośnicy deserów polubią to tradycyjne ciasto z serkiem śmietankowym za jego lekką i przewiewną konsystencję oraz dekadenckie nadzienie z serka śmietankowego. Puszysty lukier jest idealnym słodkim dodatkiem.
Składniki ciasta:
Ilość składnika
Mąka uniwersalna dwie szklanki
Cukier granulowany 1,5 szklanki
Proszek mączny 1,5 łyżeczki
Soda oczyszczona 1/4 łyżeczki
Sól morska pół łyżeczki
Drób w temperaturze pokojowej 2. Oliwa z oliwek 3/4 szklanki—
Śmietana 3/4 szklanki esencji waniliowej Dwie łyżeczki
Osiem uncji zmiękczonego serka śmietankowego
Jeśli chodzi o lukier:
Ilość składnika
Cztery uncje zmiękczonego serka śmietankowego
Roztopione niesolone masło cztery łyżki
Drobno zmielony cukier, dwie szklanki
Mleko, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki (lub więcej, jeśli to konieczne)
Oto kroki:
Włącz piekarnik na nagrzewanie wstępne. Przygotuj piekarnik do pieczenia na 350°F (175°C). Posmaruj blachę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali olejem i mąką.
Zbierz wszystkie suche składniki: Wymieszaj wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól) w dużej misce.
