Szybkie nuggetsy z tofu – SKŁADNIKI
2 porcje
2 kostki (2 x 180 g) tofu naturalnego
140 g passaty / przecieru pomidorowego
ok. 45 g świeżych daktyli bez pestek (suszonych trochę mniej)
1 łyżeczka suszonej cebuli
1 łyżeczka musztardy
4 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka / gyrosa czy chińskiej przyprawy 5 smaków
pieprz, sól jodowana
spora ilość bułki tartej, u mnie razowa / pełnoziarnista domowa lub kupna
Aby otrzymać wersję bezglutenową nuggetsy można obtoczyć w drobnej kaszce kukurydzianej.
