Umyj i wyszoruj ziemniaki.
Przekrój ziemniaki wzdłuż na pół, ale nie do końca, pozostawiając je połączone u dołu.
Dodaj czosnek:
Posiekaj drobno ząbki czosnku.
Włóż posiekany czosnek w nacięcia każdego ziemniaka.
Przygotuj folię:
Pokrój kilka kawałków folii aluminiowej i uformuj je w małe łódeczki lub kubki.
Umieść każdego ziemniaka w kształcie folii i połóż je na blasze do pieczenia.
Przygotowanie mieszanki masła i oleju:
W małej misce połącz roztopione masło i olej roślinny.
Dodaj sól i oregano do mieszanki, dobrze mieszając, aby się połączyły.
Skropić i pokryć:
Skropić ziemniaki mieszanką masła i oleju, upewniając się, że trochę dostało się do nacięć.
Za pomocą pędzla równomiernie pokryć ziemniaki pozostałą mieszanką.
Upiec:
Jeśli chcesz, posyp ziemniaki dodatkową solą.
Umieść blachę do pieczenia w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 50 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i złocistobrązowe.
Proszę przejść do następnej strony, jest jeszcze więcej…
