Placuszki z jabłkami
– 2 większe jabłka
– olej do smażenia
Wszystkie składniki oprócz białek umieścić w misce i dokładnie wymieszać Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Do ciasta dodać obrane i pokrojone drobno jabłka. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i wszystko delikatnie wymieszać. Smażyć na oleju do zrumienienia, a następnie przełożyć na papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Placuszki oprószyć cukrem pudrem. Smacznego .
