Przepis na paluszki czekoladowe!!!!

by

Krok 2: Przygotuj bazę czekoladową

  1. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym .
  2. Wylej roztopioną, gorzką czekoladę na wyłożoną papierem blachę i rozsmaruj ją na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
  3. Posyp równomiernie posiekane orzechy i suszone owoce na czekoladowej bazie, delikatnie je dociskając, aby się przykleiły.

Krok 3: Polewa z białej czekolady

  1. Rozpuść białe kawałki czekolady, stosując tę ​​samą metodę, którą wykorzystałeś w przypadku gorzkiej czekolady.
  2. Polej roztopioną białą czekoladą bazę z ciemnej czekolady, tworząc cienkie, dekoracyjne linie, aby uzyskać marmurkowy lub pasiasty efekt.

Krok 4: Udekoruj

  1. Dodaj wybrane dodatki:
    • Wiórki kokosowe nadają potrawie tropikalny klimat.
    • Pokruszone laski cukrowe dodadzą świątecznego akcentu.
    • Posypka dodająca zabawnych, kolorowych akcentów.
    • Pokruszone pistacje dla orzechowej chrupkości.
  2. Bądź kreatywny! Mieszaj i dopasowuj dodatki, aby pasowały do ​​okazji lub Twoich preferencji.

Krok 5: Ustawienie i cięcie

  1. Pozostaw czekoladę do stężenia:
    • Aby uzyskać szybsze rezultaty, włóż tackę do lodówki na 20–30 minut.
    • Można również pozostawić ciasto w temperaturze pokojowej na około 1–2 godziny.
  2. Gdy czekolada stwardnieje, pokrój ją ostrym nożem na kostki lub tabliczki .

Przechowywanie i serwowanie

  • Przechowywanie : Przechowuj czekoladowe patyczki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia. Aby przechowywać je dłużej, przechowuj je w lodówce do 2 tygodni.
  • Podawanie : Ułóż na ozdobnym półmisku lub zapakuj w przezroczyste woreczki i przewiąż wstążkami, aby wręczyć je jako prezent.

Wskazówki dotyczące sukcesu

  1. Używaj wysokiej jakości czekolady : Im lepsza czekolada, tym bogatszy smak Twoich przysmaków.
  2. Dostosuj dodatki : Uwolnij swoją kreatywność, eksperymentując z różnymi połączeniami orzechów, owoców i posypek.
  3. Utrzymaj cienką konsystencję : Jednolita grubość zapewnia równomierne rozprowadzenie i łatwe krojenie.
  4. Schłodź, ale nie zamrażaj : Szybkie zamrażanie może spowodować, że na czekoladzie pojawi się biały nalot, który jest nieszkodliwy, ale wpływa na jej wygląd.

Dlaczego pokochasz ten przepis

  • Uniwersalne : Idealne na święta, urodziny lub jako przekąska o dowolnej porze.
  • Możliwość personalizacji : Możliwość personalizacji za pomocą dodatków, aby dopasować je do dowolnego motywu lub preferencji smakowych.
  • Elegancja bez wysiłku : Łatwe do wykonania, ale wyglądające i smakujące wykwintnie.

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇

Leave a Comment