Informacje żywieniowe (na porcję)
Kalorie: około 140 kcal
Białko: 4 gramy
Tłuszcz: 7 gramów
Węglowodany: 16 gramów
Błonnik: 11 gramów
Cukier: 5 gramów (bez dodatkowych dodatków)
Wskazówki dotyczące idealnego puddingu z nasionami chia
Wskazówka 1: Wybieraj mleko rozważnie
Rodzaj używanego mleka może znacząco wpłynąć na smak i konsystencję puddingu. Chociaż popularnym wyborem jest mleko migdałowe, możesz poeksperymentować z innymi roślinnymi mlekami, takimi jak mleko kokosowe, mleko owsiane lub mleko sojowe.
Wskazówka 2: Dosładzaj do smaku
Syrop klonowy to naturalny słodzik, który dodaje subtelnego smaku. Możesz jednak użyć również nektaru z agawy, syropu daktylowego, a nawet stewii, aby uzyskać opcję o niższej kaloryczności. Dostosuj słodkość do swoich upodobań.
Wskazówka 3: Unikaj zbrylania
Aby zapobiec zbrylaniu się nasion chia, wymieszaj mieszankę kilka razy na początkowym etapie chłodzenia. Dzięki temu uzyskasz gładką i równomierną konsystencję.
