Puszysty Sernik na Herbatnikach – Przepis na Delikatne Ciasto, które Rozpływa się w Ustach

Śmietana kremówka – 200 ml
Jajka – 4 sztuki
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Mąka ziemniaczana – 2 łyżki
Skórka z jednej cytryny – starta
Na wierzch (opcjonalnie):
Dżem owocowy – 100 g (np. truskawkowy lub malinowy)
Świeże owoce – do dekoracji (np. jagody, maliny)
Sposób Przygotowania: