Przecier z mango 100 % PURENA wlewamy do garnka, dodajemy cukier oraz sok z cytryny – gotujemy.
Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody, odstawiamy do napęcznienia.
Dodajemy odrobinę ciepłego przecieru do żelatyny, hartujemy, wlewamy całość do przecieru, mieszamy, wylewamy na zastygnięty mus mango.
Chłodzimy najlepiej przez noc.
Smacznego!
