- domowy dżem z jabłek: 500 – 600 g
- galaretka cytrynowa lub agrestowa: 1 i 1/2 op.
Oraz:
- herbatniki petitki: 300 g
- czekolada: 50 g
- masło: 1 duża łyżka
Formę 20 x 20 cm wyłóż folią spożywczą. Następnie spód herbatnikami.
Do garnka o grubym dnie dodaj twaróg i budyń. Wymieszaj miotełką i wolno podgrzewaj, aż masa zacznie się gotować. Dodaj do smaku cukier, gotuj ok. 1 minuty. Do masy dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści. Wyłóż na herbatniki i wyrównaj, a następnie rozłóż kolejną warstwę ciastek.
W rondlu podgrzej jabłka, aż zaczną się gotować. Dodaj galaretki i mieszaj, aż się rozpuszczą. Wyłóż masę na herbatniki i przykryj kolejną warstwą ciastek. Odstaw masy do wystudzenia – nie przykrywaj.
W kąpieli wodnej rozpuść masło i dodaj pokruszoną czekoladę. Mieszaj, aż się połączą. Udekoruj zimne ciasto. Odstaw do lodówki, aż czekolada zwiąże. Jeśli chcesz, czekoladę przed wstawieniem do lodówki możesz posypać posiekanymi orzechami.
