Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek do patelni, smaż, aż będzie pachnący, około 1 minuty.
Dodaj krewetki do patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste.
Skrop sokiem z cytryny ugotowane krewetki i dobrze wymieszaj, aby obficie pokryć je sosem czosnkowo-maślanym.
Podawaj natychmiast, udekorowane świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać trochę ostrości, możesz dodać szczyptę płatków czerwonej papryki podczas smażenia czosnku. Jeśli masz ochotę na zioła, szczypta świeżego koperku lub bazylii może dodać pięknego aromatu. Aby to danie było jeszcze bardziej wyjątkowe, możesz spróbować zrumienionego masła, aby uzyskać głębszy, orzechowy smak. Możesz również grillować krewetki po zamarynowaniu ich w maśle i czosnku, aby uzyskać bardziej wędzony akcent.
