1. **Przygotowanie podstawy z cukinii**:
– Rozgrzej piekarnik do 200°C
.
– Zetrzyj cukinie i wyciśnij z nich jak najwięcej wody za pomocą czystej ściereczki lub papierowego ręcznika 
.
– W dużej misce wymieszaj starte cukinie z jajkiem, parmezanem, solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i oregano. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły 
.
2. **Formowanie tartaletek**:
– Wyłóż blachę papierem do pieczenia
.
– Na blachę kładź małe kopczyki z masy cukiniowej i spłaszczaj je łyżką, formując małe okrągłe placki 
.