Pieczony tempeh w panierce – SKŁADNIKI
2 porcje
ok. 250 g tempehu naturalnego
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
¾–1 łyżka sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
1 hojna łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych
1 hojna łyżka bułki tartej, u mnie pełnoziarnista
pieprz
Można poeksperymentować z przyprawami, ale niektóre (np. suszona papryka i czosnek) sprawiały, że marynata mi się przypalała.
