Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Makaron ugotować al dente, następnie odcedzić i odstawić.
W dużym rondlu wymieszaj boczek, miękki ser, pełne mleko, cebulę w proszku i czosnek w proszku. Gotuj na średnim ogniu, aż będą ciepłe i gęste. Dopraw solą i pieprzem.
W natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali rozprowadź na dnie cienką warstwę sosu.
Rozłóż warstwę z połową ugotowanego makaronu, połową sosu, połową pokrojonej w paski mozzarelli i połową pokruszonego boczku.
Powtórz proces nakładania warstw z pozostałymi składnikami.
Przykryj i piecz przez 20 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Cieszyć się!
