Domową tofu fetę polecam dodawać do sałatek, makaronów, wrapów, lunchboxów lub podjadać jako kanapowo-telewizyjną przegryzkę.
Marynowana tofu feta – SKŁADNIKI
kostka tofu naturalnego
zalewa po kiszonych ogórkach – najlepiej z dużą ilością przypraw. Świetnie sprawdza się też płyn po zielonych oliwkach
1–2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych (niekoniecznie, ale warto dla serowego aromatu)
1–2 ząbki czosnku (niekoniecznie)
Najzdrowiej wybierać tofu i zalewy o jak najniższej zawartości soli.
