3️⃣ Wyluzuj i ukształtuj
- Schłodź mieszankę:
Przenieś miskę do lodówki i schłódź przez co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż masa stanie się na tyle spójna, że będzie można ją trzymać w rękach. - Uformuj trufle:
Za pomocą łyżki lub łyżki do wydrążania melonów nabierz schłodzoną mieszankę i uformuj z niej w dłoniach kulki wielkości kęsa. - Posyp cukrem pudrem:
Obtocz każdą truflę w cukrze pudrze, aby równomiernie ją pokryć i nadać jej delikatny wygląd.
4️⃣ Ostatnie szlify
- Przygotowanie trufli:
Ułóż trufle na blasze do pieczenia i włóż do lodówki na kolejne 30 minut , aby stwardniały. - Podawaj i delektuj się:
Te trufle najlepiej podawać schłodzone lub w temperaturze pokojowej. Udekoruj dodatkową skórką z cytryny, aby dodać odrobinę elegancji.
Sugestie dotyczące serwowania
- Na przysmak: Podawaj z herbatą lub kawą jako pyszną popołudniową przekąskę.
- Na prezent: Zapakuj w ozdobne pudełka lub słoiki ze wstążką jako przemyślany, własnoręcznie wykonany prezent.
- Na specjalne okazje: Połącz z bitą śmietaną lub sorbetem cytrynowym, aby uzyskać rozpieszczający deser.
Wskazówki dotyczące idealnych trufli cytrynowych
- Dostosuj skórkę: Dodaj więcej lub mniej skórki z cytryny, w zależności od tego, jak kwaśne chcesz mieć trufle.
- Podwójna porcja: Te trufle znikają błyskawicznie, więc rozważ przygotowanie podwójnej porcji na większe spotkania!
- Przechowywanie: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do 1 tygodnia lub zamrozić na okres do 1 miesiąca.
- Wersje: Aby nadać truflom więcej smaku, obtocz je w wiórkach kokosowych, polewie z białej czekolady lub pokruszonych ciasteczkach.
Dlaczego pokochasz te trufle cytrynowe
- Szybko i łatwo: minimalne przygotowanie i proste kroki.
- Możliwość dostosowania: Dostosuj smak i powłokę do swojego gustu.
- Wszechstronny: idealny na przyjęcia, jako prezent lub jako prezent dla kogoś, kto chce sprawić sobie przyjemność.
Informacje żywieniowe (na truflę)
- Kalorie: ~110 kcal
- Węglowodany: ~15g
- Tłuszcz: ~6g
- Białko: ~1g
- Cukier: ~12g
Te cytrynowe trufle przynoszą jasny wybuch smaku i kremową konsystencję, która rozpływa się w ustach. Są idealnym połączeniem prostoty i elegancji — z pewnością zrobią wrażenie na każdym, kto ich spróbuje. Więc zakasaj rękawy, uwolnij swojego wewnętrznego cukiernika i ciesz się robieniem tych zachwycających małych kąsków słońca! 🌟🍋
