- Aby jogurt sojowy miał kremową konsystencję, należy go porządnie przemieszać.
- Następnie w dużej misce mieszamy dokładnie jogurt z płatkami drożdżowymi, musztardą, ksylitolem, octem, solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Dodajemy posiekany koperek.
- Wrzucamy ogórka ze skórką pokrojonego w jak najcieńsze plasterki oraz rzodkiewki pokrojone w cienkie półplasterki i mieszamy.
