Krok 1: Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie w misce.
Krok 2: Dodaj sok w proszku, słodzone mleko skondensowane, śmietankę kremówkę i mleko w proszku.
Krok 3: Dobrze ubij trzepaczką, aż masa będzie gładka.
Krok 4: Przelej masę do naczynia i schłódź w lodówce przez około 2 godziny lub do momentu, aż stwardnieje.
Krok 5: Wyjmij z lodówki i podawaj.

Porady:

Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, zmiksuj mieszankę w blenderze.

Do deseru możesz dodać świeże owoce, np. kawałki marakui lub truskawki.

Podawać pudding z syropem karmelowym lub bitą śmietaną

 

Jak zamienić zwykły przepis w zdrową i pożywną potrawę?

Kilka prostych zmian sprawi, że Twoje przepisy staną się zdrowsze i bardziej odżywcze.

Po pierwsze, zastąp białą mąkę mąką pełnoziarnistą lub owsianą. Mąki te zawierają więcej błonnika i składników odżywczych niż biała mąka, co czyni je zdrowszymi i bardziej sycącymi.

Jeśli przepis wymaga mleka pełnego, można je zastąpić mlekiem odtłuszczonym lub migdałowym. Mleko pełne ma więcej tłuszczu i kalorii niż mleko odtłuszczone, a mleko migdałowe jest opcją bez laktozy dla osób z nietolerancją laktozy.

Inną prostą alternatywą jest zastąpienie cukru naturalnymi słodzikami, takimi jak miód lub cukier brązowy. Te słodziki są zdrowsze niż rafinowany cukier biały, ponieważ zawierają więcej składników odżywczych i mają niższy indeks glikemiczny.

Jeśli przepis wymaga oleju lub masła, zastąp je olejem kokosowym lub oliwą z oliwek. Te oleje są zdrowsze i zawierają dobre dla organizmu tłuszcze.

Do przepisów zawierających gluten możesz użyć mąki ryżowej, migdałowej lub z ciecierzycy. Mąki te stanowią bezglutenową alternatywę i mogą zastąpić mąkę pszenną w wielu przepisach.

Wreszcie, dodanie większej ilości warzyw i owoców do przepisu może sprawić, że będzie on zdrowszy i bardziej pożywny. Spróbuj dodać więcej warzyw do zup i gulaszów, a do deserów i koktajli dodaj świeże owoce.

Pamiętaj, że drobne zmiany w Twoim ulubionym przepisie mogą sprawić, że będzie on zdrowszy i bardziej pożywny. Wypróbuj te proste zamienniki, aby cieszyć się zdrowym i smacznym posiłkiem.