Sałatka warstwowa z ryżem i kurczakiem ładnie prezentująca się na stole, bardzo smaczna i zapewniająca uczucie sytości na długo potrawa, którą można podać na każdej imprezie, spotkaniu ze znajomymi, na święta czy po prostu na kolację. Jest bogata w pyszne składniki, które razem tworzą harmonijną całość.
Przygotowanie sałatki warstwowej nie wymaga skomplikowanych umiejętności kulinarnych. Wszystkie składniki wystarczy pokroić, wymieszać i ułożyć warstwami.
Składniki na sałatkę warstwową z ryżem i kurczakiem:
- 150 g ryżu basmati lub parboiled
- 2 małe papryki czerwone
- 1 duża pierś z kurczaka + szczypta soli, łyżeczka przyprawy do gyrosa
- 4 ogórki konserwowe
- puszka kukurydzy lub mieszanki meksykańskiej
- 4 jajka
- 100 g sera feta
- pęczek szczypioru
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
- łyżeczka musztardy ostrej
- ząbek czosnku
- sól, pieprz