Grillowany kurczak to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Grillowany Kurczak z Czosnkiem i Parmezanem sprawiają, że jest to idealne danie na każdą okazję – od letnich spotkań przy grillu po szybki obiad w środku tygodnia. W naszym przepisie postawiliśmy na połączenie aromatycznego czosnku i parmezanu, które doskonale podkreślają smak kurczaka. Dodatkowo, do tego dania proponujemy chrupiące frytki, które są idealnym uzupełnieniem całości. Z nami dowiesz się, jak przygotować to wyjątkowe danie, które z pewnością zadowoli każdego smakosza.
Historia Kurczaka z Parmezanem
Choć kurczak z parmezanem może wydawać się typowo włoskim daniem, to jego korzenie sięgają różnych tradycji kulinarnych. Pierwsze przepisy na mięso z parmezanem pojawiały się już we włoskiej kuchni wiejskiej, gdzie ser parmezan był dodawany do różnych dań, by nadać im wyjątkowy smak. Jednak grillowany kurczak z parmezanem zyskał popularność w nowoczesnej kuchni, gdzie stał się symbolem prostoty i elegancji.
Składniki
Grillowany Kurczak z Czosnkiem i Parmezanem
- Total Time: Około 1 godzina
- Yield: 4 porcje 1x
Grillowany Kurczak z Czosnkiem i Parmezanem z Chrupiącymi Frytkami
Ingredients
Na kurczaka:
-
- 4 filety z piersi kurczaka (około 600 g)
-
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
-
- 1/2 szklanki tartego sera Parmezan (około 50 g)
-
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek (około 60 ml)
-
- 1 łyżka soku z cytryny
-
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Na frytki:
-
- 4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie paski
-
- 2 łyżki oleju roślinnego
-
- 1 łyżeczka papryki
-
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
-
- 1/2 łyżeczki soli
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
