Jabłkowy placek funtowy to zachwycająca odmiana klasycznego ciasta funtowego, łącząca bogatą, maślaną konsystencję ze świeżym, słodko-kwaśnym smakiem jabłek. To ciasto nawiązuje do tradycyjnego ciasta funtowego, które pochodzi z Europy i zostało nazwane tak ze względu na prosty przepis na funt masła, cukru, jajek i mąki. Dodając jabłka, dodajemy warstwę wilgoci i naturalnej słodyczy, dzięki czemu jest idealne na jesień, gdy jabłka są w szczytowej formie. Niezależnie od tego, czy chcesz zaimponować gościom na przyjęciu, czy po prostu chcesz mieć rozgrzewający deser na przytulny wieczór, to jabłkowe ciasto funtowe jest doskonałym wyborem.
To jabłkowe ciasto funtowe pięknie komponuje się z kleksem świeżo ubitej śmietany lub gałką lodów waniliowych. Aby nadać mu bardziej wyrafinowanego charakteru, rozważ podanie go z odrobiną sosu karmelowego. Gorąca filiżanka kawy lub korzenna herbata chai również wspaniale uzupełniają smaki, dzięki czemu jest to idealny deser na brunch lub popołudniową herbatę.
Reklama
Ciasto funtowe z jabłkami
Porcje: 10
Składniki
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
1 szklanka cukru granulowanego
4 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 szklanki obranych, wydrążonych i pokrojonych w kostkę jabłek (takich jak Granny Smith lub Honeycrisp)
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
Instrukcje
