Francuska zupa cebulowa jest klasyką restauracji z jakiegoś powodu; jest „ulubionym daniem każdego”, ale jej przygotowanie w domu może być czasochłonne. Dlatego przygotowanie jej w wolnowarze oszczędzi Ci trudu gotowania na kuchence. W poniższym przepisie wystarczy umieścić te składniki w wolnowarze i uruchomić minutnik.
Przez pierwsze kilka godzin w wolnowarze cebula nabiera głębokiego karmelowego smaku. Następnie dodaj bulion, sherry i przyprawy i pozwól wolnowarowi połączyć smaki przez kolejną godzinę. Jeśli naprawdę chcesz uzyskać prawdziwe uczucie „zdejmowania sera z brzegów kubka”, jakie masz w przypadku francuskiej zupy cebulowej serwowanej w restauracji, po prostu wlej zupę do żaroodpornych kubków, dodaj ser i grzanki, a następnie włóż wszystko pod brojler!
