Krewetki w maśle czosnkowym to jedno z tych pysznych dań, które przywołują we mnie wspomnienia prostszych czasów. Dorastając na Środkowym Zachodzie, krewetki nie zawsze były na stole, ale kiedy już były, wydawały się wyjątkową okazją. Ta niskowęglowodanowa wersja z 4 składników oddaje ten sam urok, łącząc słoną dobroć krewetek z bogatym smakiem czosnku i masła. Szybko się ją przygotowuje i jest idealna dla tych, którzy uważają na węglowodany, nie poświęcając smaku. Możesz chcieć ją zrobić, aby delektować się niezapomnianymi rodzinnymi kolacjami, podczas których opowiadano historie i tworzono wspomnienia.
Te krewetki w maśle czosnkowym doskonale komponują się ze świeżą sałatką ogrodową lub pieczonymi warzywami. Lekkość sałatki uzupełnia bogaty maślany smak, podczas gdy dodatek gotowanych na parze szparagów lub pieczonej brukselki dodaje ziemistej głębi. Jeśli masz ochotę na odrobinę szaleństwa, mała porcja ryżu z kalafiora doskonale wchłonie sos czosnkowo-maślany, dzięki czemu każdy kęs będzie rozkoszą.
Krewetki w maśle czosnkowym z 4 składnikami o niskiej zawartości węglowodanów
Porcje: 4
składniki
1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
3 łyżki niesolonego masła
4 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania
