1 kostka (180 g) tofu naturalnego (plus 1 łyżka ciemnego sosu sojowego, ¾ łyżki mąki kukurydzianej, ½ łyżeczki np. pieprzu ziołowego)
ok. 2 duże papryki – u mnie po pół zielonej, żółtej, pomarańczowej i czerwonej
ok. 250 g pieczarek brązowych lub białych
ok. 1½ cebuli czerwonej
2 łyżki octu balsamicznego
3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
2 łyżeczki ziół do dań włoskich, ziół prowansalskich lub po 1 łyżeczce oregano i tymianku
sól, pieprz
12 pomidorków koktajlowych
12 drewnianych patyczków do szaszłyków o dł. 20 cm
Fit szaszłyki warzywne z piekarnika – WYKONANIE
