
Galaretka Drobiowa – Tradycyjna i Smaczna Przekąska
Składnik | Ilość |
---|---|
Mięso drobiowe (np. udka, skrzydełka, korpus) | 500 g |
Marchew | 2 sztuki |
Pietruszka korzeń | 1 sztuka |
Seler korzeniowy (mały kawałek) | 1 sztuka |
Cebula | 1 sztuka |
Ziele angielskie | 3–4 kulki |
Liść laurowy | 2 sztuki |
Żelatyna spożywcza | 4 łyżeczki |
Woda | 1,5 litra |
Sól i pieprz | Do smaku |
Natka pietruszki (do dekoracji) | Kilka listków |
Cytryna (opcjonalnie) | Kilka plasterków |
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie wywaru:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama