Pieczenie indyka może wydawać się trudnym zadaniem, ale użycie plastikowego rękawa do pieczenia sprawia, że jest to niezwykle proste, bez bałaganu i gwarantuje soczystego, aromatycznego ptaka za każdym razem. Niezależnie od tego, czy po raz pierwszy organizujesz świąteczny posiłek, czy jesteś doświadczonym kucharzem, ta metoda usuwa stres związany z pieczeniem indyka.
Dlaczego warto używać plastikowego worka do pieczenia?
- Zamknięcie wilgoci : woreczek zatrzymuje parę, dzięki czemu indyk pozostaje delikatny i soczysty.
- Wzbogacony smak : Przyprawy pozostają blisko indyka, co zapewnia bogaty smak.
- Łatwe czyszczenie : Nie trzeba szorować brudnej patelni — wystarczy wyrzucić torbę!
- Równomierne gotowanie : Zamknięte środowisko zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Cały indyk (10-14 funtów) | 1 |
| Masło niesolone, zmiękczone | 4 łyżki stołowe |
| Oliwa z oliwek | 1 łyżka stołowa |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Pieprz czarny | 1 łyżeczka |
| Czosnek w proszku | 1 łyżka stołowa |
| Proszek cebulowy | 1 łyżka stołowa |
| Tymianek suszony | 1 łyżka stołowa |
| Suszony rozmaryn | 1 łyżka stołowa |
| Cebula pokrojona w ćwiartki | 1 duży |
| Czosnek, rozgnieciony | 2-3 ząbki |
| Marchewki pokrojone w kostkę | 2-3 |
| Łodygi selera, posiekane | 2-3 |
| Woreczek do pieczenia nadający się do piekarnika | 1 |
| Mąka | 1 łyżka stołowa |
Instrukcje krok po kroku
1. Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
2. Przygotuj indyka
- Indyka opłukać zimną wodą, usuwając podroby i szyję z jamy brzusznej.
- Osusz indyka papierowymi ręcznikami.
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
