Delikatne tofu w lekkim, kremowym sosie paprykowym. Naprawdę smaczne, dietetyczne i wegańskie danie do zrobienia w ok. 25 minut. Poziom trudności: łatwizna!
Tofu w sosie paprykowym – SKŁADNIKI
2 porcje
- 1–1,5 kostki (po 180 g) tofu naturalnego
- ½ cebuli białej
- 2 spore papryki, najlepiej żółte lub pomarańczowe
- 2–3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego imbiru
- 20 g nerkowców
- 4 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka curry w proszku
- sól, dużo pieprzu, chili
