Bardzo prosty, a może i najprostszy, przepis na domowy i zdrowy chleb pszenny na suszonych drożdżach – graham, pełnoziarnisty lub razowy. Receptura idealna dla leniwych, zapracowanych lub minimalistów. Bez długiego zagniatania i podwójnego wyrastania (fermentacji) ciasta – masa od samego początku rośnie w keksówce, w której będzie się potem piekła. Dodatkowo ciasto można zostawić na noc na kuchennym blacie do wyrośnięcia, a gdy ranne wstaną zorze, wystarczy tylko wrzucić foremkę do piekarnika.
