Składniki
Dawki dla 6 osób
3 duże cukinie
200 g mozzarelli pokrojonej w kostkę
150 g gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
30 g startego parmezanu
bułka tarta do smaku
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
500 ml mleka
35 g mąki 00
50 g masła
gałka muszkatołowa do smaku
sól do smaku
ciąg dalszy na następnej stronie
