To bogate, wilgotne ciasto łączy w sobie wyjątkowy smak Coca-Coli z pysznym czekoladowym lukrem, dzięki czemu jest nieodpartym deserem na każdą okazję.
Składniki
Do ciasta:
1 szklanka Coca-Coli
1/2 szklanki oleju
1 kostka (1/2 szklanki) masła
3 łyżki kakao w proszku
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
1/2 szklanki maślanki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do polewy:
1 kostka (1/2 szklanki) masła
3 łyżki kakao w proszku
6 łyżek śmietany lub mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 3/4 szklanki cukru pudru
Instrukcje
1. Przygotuj ciasto
W średnim rondlu wymieszaj Coca-Colę, olej, masło i kakao. Doprowadź mieszankę do wrzenia, mieszając od czasu do czasu.
W dużej misce wymieszaj trzepaczką cukier, mąkę i sól.
Wrzącą mieszankę Coca-Coli zalać suche składniki i dobrze wymieszać.
Dodaj jajka, maślankę, sodę oczyszczoną i ekstrakt waniliowy do mieszanki. Ubijaj, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
