Ręcznie robione czekoladowe paluszki: idealny upominek na imprezę 🍫🎉
Ręcznie robione czekoladowe paluszki to rozkoszny i spersonalizowany przysmak, idealny na przyjęcia, specjalne okazje lub jako prezent. Dzięki połączeniu bogatej czekolady, chrupiących orzechów i żywych dodatków, te słodycze są równie przyjemne w przygotowaniu, jak i w jedzeniu. Zanurzmy się w tym prostym przepisie i stwórzmy trochę magii!
Czego będziesz potrzebować, aby zrobić czekoladowe paluszki
Składniki bazowe
| Składnik |
Ilość |
| Gorzka czekolada (zawierająca 70% lub więcej kakao) |
1 szklanka (drobno posiekanych lub chipsów) |
| Białe chipsy czekoladowe |
1/4 szklanki |
| Orzechy (migdały, orzechy laskowe itp.), posiekane |
1/2 szklanki |
| Suszone owoce (żurawina, morele itp.) |
1/4 szklanki |
| Czysty ekstrakt waniliowy |
1 łyżeczka |
| Sól morska (drobna) |
Szczypta |
Opcje dodatków (opcjonalne, do personalizacji)
| Byczy |
W razie potrzeby |
| Wiórki kokosowe |
Dostosuj według uznania |
| Zgniecione laski cukrowe |
Dostosuj według uznania |
| Kolorowe posypki |
Dostosuj według uznania |
| Zgniecione pistacje |
Dostosuj według uznania |
Instrukcje: Tworzenie idealnych czekoladowych paluszków
Krok 1: Powoli rozpuść gorzką czekoladę
- Użyj kąpieli wodnej lub mikrofalówki, aby delikatnie rozpuścić gorzką czekoladę .
- Metoda podwójnego gotowania : czekoladę umieścić w żaroodpornej misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą i mieszać, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Metoda mikrofalowa : Podgrzewaj czekoladę w 20-sekundowych odstępach, mieszając za każdym razem, aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Po rozpuszczeniu dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli morskiej , aby poprawić smak.
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
