Puszyste, lekkie jak chmurki, delikatne kluski z serka, które moja rodzina uwielbia.
Składniki:
Przygotowanie:
Do serków wbijamy jajko i mieszamy najlepiej rózgą. Dodajemy całą kaszę manną – mieszamy. Następnie partiami doddajemy mąkę (u mnie na 3 razy) – mieszamy. Gęste ciasto na kluseczki jest gotowe.
Takie kluseczki podaję posypane cukrem (czasem z cynamonem) i polane stopionym masełkiem. Pyszne również z jogurtem owocowym, owocowym musem – u nas również z truskawkami. Mniam.
Składniki:
- serek naturalny (2 x po 150 g, u mnie Bieluch)
- 3 pełne łyżki mąki pszennej
- 2 pełne łyżki kaszy manny
- 1 jajko
Przygotowanie:
Do serków wbijamy jajko i mieszamy najlepiej rózgą. Dodajemy całą kaszę manną – mieszamy. Następnie partiami doddajemy mąkę (u mnie na 3 razy) – mieszamy. Gęste ciasto na kluseczki jest gotowe.
