Domowy chleb to świetna alternatywa dla pieczywa dostępnego w sklepach. Nic nie przebije tego aromatu, które unosi się po całym domu podczas pieczenia. Ponadto wiemy co się w nim znajduje i nie faszerujemy się dużą ilością konserwantów oraz spulchniaczy.
Dziś mam dla was łatwy przepis na szybki chleb z pestkami dyni, który jest puszysty i mięciutki wewnątrz i mocno chrupiący z zewnątrz. Chlebek jest banalny w przygotowaniu i składa się tylko z kilku prostych składników. Ten chleb z naczynia żaroodpornego nie wymaga nastawiania zaczynu, ani długiego zagniatania. Dodatek pestek dyni nadaje mu charakterystycznego smaku, a także wzbogaca go o cenne wartości odżywcze.
SZYBKI CHLEB Z PESTAKMI DYNI PRZEPIS
Czas przygotowania: ok. 1 godzina | Czas pieczenia: 50 min.
Składniki
- 400 g mąki pszennej (typ 650)
- 150 g mąki pełnoziarnistej
- 100 g pestek dyni
- 7 g drożdży suchych
- 1,5 szklanki ciepłej wody
- 1,5 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
