szyszkowy król przepis
Przepis na ciasto Szyszkowy Król:
Białka wraz ze szczyptą soli ubić w misie miksera na sztywną pianę. Kolejno wsypywać stopniowo cukier i miksować do czasu aż się rozpuści. Następnie wrzucać po jednym żółtku, czekając aż poprzednie złączy się z masą. Na koniec wyłączyć mikser, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników. Przełożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st.C i piec przez ok. 25-30 minut. Po upieczeniu wyciągnąć biszkopt na kratkę i pozostawić do ostudzenia.
W 120 ml gorącej wody rozpuścić 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, dokładnie wymieszać.
